导读:肉冷藏可以延长其保质期和防止食物中的细菌生长。以下是肉冷藏的几个作用和原因:1. 减慢细菌生长:低温能够抑制细菌的繁殖速度,从而可以延长肉的保质期。在低温下,细菌的生长速度较慢,从而可以减少食物中的细菌数量。2. 防止腐败:低温可以减缓食物…
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