牛肉和豆苗在烹饪上可以搭配在一起，相互补充营养。牛肉提供丰富的蛋白质和铁质，而豆苗则富含维生素C、维生素A和膳食纤维。可以将牛肉切片或切块，与豆苗一起炒、煮或炖，制作出美味的菜肴。