莲藕炖的时间可以根据个人口感和炖的方法来决定。一般来说，莲藕炖的时间在30分钟至1小时之间。如果喜欢更烂熟的口感，可以适当延长炖的时间，但也要注意不要煮得太过。最好在炖的过程中不断检查莲藕的熟状，用筷子轻轻插入莲藕，如果插入时莲藕能轻松进入