老鸭粉丝汤是一道美味可口的汤菜，下面是它的简单做法：材料：- 老鸭1只- 干粉丝适量- 姜片几片- 葱段适量- 料酒适量- 盐适量- 胡椒粉适量- 鸡精适量- 生抽适量- 香菜适量步骤：1. 首先，将老鸭宰杀、去毛、洗净，然后切块备用。2.