白萝卜不能与哪些一起吃

温山软水2024-01-26  24

导读:白萝卜不宜与以下食物一起食用:1. 牛奶:白萝卜中含有硫化物,与牛奶中的蛋白质结合会导致消化不良。2. 菠菜:菠菜中含有草酸,与白萝卜中的维生素C结合会导致身体吸收不良。3. 红薯:红薯中含有一种草酸除酶,会破坏白萝卜中的维生素C。4. 柿…

白萝卜不宜与以下食物一起食用:
1. 牛奶:白萝卜中含有硫化物,与牛奶中的蛋白质结合会导致消化不良。
2. 菠菜:菠菜中含有草酸,与白萝卜中的维生素C结合会导致身体吸收不良。
3. 红薯:红薯中含有一种草酸除酶,会破坏白萝卜中的维生素C。
4. 柿子:柿子中的鞣酸与白萝卜中的维生素C结合会形成沉淀物,不利于维生素C的吸收。
5. 鸡蛋:白萝卜和鸡蛋同食会导致消化不良。
6. 黄豆:白萝卜中的硫化物和黄豆中的胰蛋白酶抑制物相互作用,影响消化和吸收。

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